Королевские креветки, микс из салатных листьев, томаты черри, пармезан, гренки чесночные, заправка от шеф-повара.
230 гр.
/
450 руб.
Салат санторини
Свежие огурцы, томаты, перец болгарский, красный лук, сыр фета, маслины, греческая заправка.
210 гр.
/
190 руб.
Салат тонгерен
Сочное филе телятины, шампиньоны и стручковая фасоль на гриле, подаются с салатом рукола и томатами черри. Заправка оливковое масло и соевый соус.
280 гр.
/
480 руб.
Горячие специалитеты
Улитки по-бургундски
Виноградные улитки с чесночным соусом, тостами и салатом рукола.
130 гр.
/
350 руб.
Сыр халуми
Сыр халуми, приготовленный на гриле. Подается с джемом, медом или соевым соусом на Ваш выбор.
125/40 гр.
/
200 руб.
Креветки гриль
200 гр.
/
490 руб.
Мидии киви
Запеченные с чесночным соусом и ароматным сыром. Подаются с салатом рукола и лимоном.
130/45 гр.
/
210 руб.
Супы
Суп-пюре волендам
Суп-пюре из угря в авторской подаче от шеф-повара. С миксом из салатных листьев, ломтиком угря и крутоном.
250/35 гр.
/
380 руб.
Суп брюгге
Сырный суп с нежным куриным филе и копченостями.
250/20 гр.
/
240 руб.
Суп-пюре из шпината
Суп-пюре из шпината со сливками и креветками. Подается с гренками.
180/20 гр.
/
280 руб.
Томатный суп ауденарде
Наваристое блюдо из вырезки говядины, болгарского перца, лука, томатов и специй.
200 гр.
/
300 руб.
Специалитеты к пиву
Гренки с чесноком
100/10 гр.
/
80 руб.
Пивное плато
Сырные палочки, кольца кальмара, луковые кольца, гренки чесночные. Подается с соусом на выбор.
200/40 гр.
/
200 руб.
Свиные ребрышки на гриле
Свиные ребрышки, обжаренные на гриле. Подаются с маринованным луком, квашеной капустой и соусом «Амстел».
280/115/50 гр.
/
310 руб.
Крылья BBQ
Куриные крылышки в остром маринаде. Подаются с соусом BBQ.
200/50 гр.
/
250 руб.
Горячие блюда / мясо и птица
Филе миньон
Говяжья вырезка на гриле. Подается с паштетом из говяжьей печени собственного приготовления, бальзамическим крем-соусом и салатом рукола. Рекомендуемая прожарка - Medium.
170/50 гр.
/
490 руб.
Фузилли с уткой и овощами
Паста с кусочками утиной грудки, томатно-овощным соусом, базиликом, вялеными томатами. Подается с сыром пармезан.
250/30 гр.
/
350 руб.
Паста аматричана
Паста с беконом, с соусом из свежих томатов и чеснока. Подается с сыром пармезан.
280 гр.
/
350 руб.
Паста карбонара
Паста с беконом и сливочным соусом. Подается с сыром пармезан.
Фирменный соус из зелени, чеснока, зернистой горчицы и оливкового масла.
40 гр.
/
50 руб.
Гранатовый
Соус с кисловато-сладким вкусом и нотками свежих зерен граната.
40 гр.
/
90 руб.
Дзадзики
Соус на основе свежих молочных продуктов и ароматной зелени.
40 гр.
/
50 руб.
Сырный соус
40 гр.
/
50 руб.
Соус BBQ
40 гр.
/
50 руб.
Булочка французская
35 гр.
/
15 руб.
Булочка пражская
35 гр.
/
15 руб.
Пиво
18+
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да
Разливное пиво
Palm/Палм
Бельгийское янтарное пиво Palm (Палм) впервые было сварено в 1908 году. Пиво Палм бренд - флагман и гордость одноименной пивоварни, варится по бельгийской технологии производства красно-коричневых элей.
ПЛОТНОСТЬ 11,8 % / АЛКОГОЛЬ 4,8 %
0,25 л.
/
170 руб.
0,33 л.
/
280 руб.
0,5 л.
/
340 руб.
Steenbrugge Wit / Стинбрюгге Вит-Бланш
Аббатское освежающее светлое пшеничное пиво имеет утончённый аромат дымка, который постепенно переходит в нотки кориандра и кюрасао.
ПЛОТНОСТЬ 11,8 % / АЛКОГОЛЬ 5 %
0,25 л.
/
170 руб.
0,33 л.
/
280 руб.
0,5 л.
/
340 руб.
Mort Subite Kriek / Морт Субит Крик
Бельгийское разливное вишневое пиво Mort Subite Kriek Xtreme с ошеломляющим ароматом и вкусом вишни. Уникальное бездрожжевое пиво - ламбик, варится методом открытого брожения на воздухе.
ПЛОТНОСТЬ 12 % / АЛКОГОЛЬ 5 %
0,25 л.
/
180 руб.
0,33 л.
/
250 руб.
0,5 л.
/
360 руб.
Kasteel Donker/ Кастель Донкер
Это классический квадрюпель с достаточно интенсивным, ярким вкусом. Тёмное, мягкое и питкое. Благородный сложный вкус, гармонично сочетается с общим впечатлением от пива.
ПЛОТНОСТЬ 24 % / АЛКОГОЛЬ 11 %
0,25 л.
/
210 руб.
0,33 л.
/
270 руб.
0,5 л.
/
410 руб.
La Trappe Dubbel / Ла Трапп Дюббель
Сорт был создан по старинному монастырскому рецепту в 1987 году и с тех пор пользуется неизменным успехом. Отличается ярким вкусовым букетом, плотной текстурой и тонким деликатным ароматом.
ПЛОТНОСТЬ 16,8 % / АЛКОГОЛЬ 7 %
0,25 л.
/
180 руб.
0,33 л.
/
220 руб.
0,5 л.
/
320 руб.
Gulden Draak/ Гульден Драк
Темное бельгийское непастеризованное пиво олицетворяет вершину пивоваренного ремесла, с кофейным ароматом и шоколадно-карамельным вкусом.
ПЛОТНОСТЬ 19,5 % / АЛКОГОЛЬ 10,5 %
0,25 л.
/
200 руб.
0,33 л.
/
270 руб.
0,5 л.
/
400 руб.
Bourgogne des Flandres / Бургунь де Фландер
Фламандский красно-коричневый эль от бельгийской пивоварни Timmermans, основанной англичанином Джоном Мартином более столетия назад. Всех секретов процесса пивовары предпочитают не раскрывать.
ПЛОТНОСТЬ 14 % / АЛКОГОЛЬ 5 %
0,25 л.
/
190 руб.
0,33 л.
/
250 руб.
0,5 л.
/
370 руб.
Waterloo Strong Dark Ale / Ватерлоо Стронг Дарк Эль
Это мягкое пиво обладает сильным характером, но в гармоничном балансе.
ПЛОТНОСТЬ 17,8 % / АЛКОГОЛЬ 8 %
0,25 л.
/
160 руб.
0,33 л.
/
280 руб.
0,5 л.
/
320 руб.
Floreffe Prima Melior / Флорефф Прима Мелиор
Это очень сложный, насыщенный, и богатый темный бельгийский эль, обладающий отлично сбалансированным и бархатистым вкусом, который и рождает увлекательное и по-настоящему теплое и согревающее послевкусие.
ПЛОТНОСТЬ 15,8 % / АЛКОГОЛЬ 8 %
0,25 л.
/
180 руб.
0,33 л.
/
280 руб.
0,5 л.
/
340 руб.
Martin’s Pale Ale/ Мартинс Пэйл Эль
Это пиво с уникальным букетом аромата, которое варится в соответствии со старинной уникальной технологией, Янтарная чувственность пива подчеркивается ровной мягкой солодовой основой. Пиво образует густую устойчивую сливочную пенку.
ПЛОТНОСТЬ 16 % / АЛКОГОЛЬ 5,8 %
0,25 л.
/
180 руб.
0,33 л.
/
235 руб.
0,5 л.
/
360 руб.
BELHAVEN WEE HEAVY 90/ Белхевен 90 шиллингов
Согласно «народной» классификации в Англии в XVI-XVII века Пинта за 90 шиллингов означала вершину пирамиды качества пива. Шеф пивовар описывает этот сорт как: "Сложный, сладкий, роскошный и крепкий эль, словно рождественский пирог в бокале!"
ПЛОТНОСТЬ 17,4 % / АЛКОГОЛЬ 7,4%
0,25 л.
/
160 руб.
0,33 л.
/
210 руб.
0,5 л.
/
320 руб.
Duchesse de Bourgogne/ Дюшес де Бургунь
Восхитительный фламандский красный эль является уникальным напитком, обладающим богатой палитрой фруктовых оттенков — от кислых и терпких до сладких, не являясь при этом фруктовым пивом.
ПЛОТНОСТЬ 15,8 % / АЛКОГОЛЬ 6,2 %
